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苹果烧鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-11

50人看过

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苹果烧鸡翅
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苹果烧鸡翅的做法



【原料】:

鸡翅八个 苹果一个

【配料】:



【调料】:

盐 番茄酱 生抽 白糖 米醋 鸡精

做法:

1,原料

2,苹果切块,姜切片。

3,鸡翅焯水,用油煎两面金黄后,放入苹果也煎一下。

4,放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。(参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙)。

5,兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。

6,放点鸡精提味即可。

后话:

鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。

调汁要根据自己的喜好。




来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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