吮指排骨的做法
主料:猪小排4根 豇豆500克
辅料:洋葱1个
调料:食盐1小勺 料酒1大勺 生抽1大勺 番茄酱1大勺 叉烧酱1大勺 黑胡椒粉1大勺 辣椒油1小勺 橄榄油1/2大勺 蜂蜜1大勺 大蒜粉1小勺
吮指排骨的做法
1.准备好所需食材
2.将豇豆和洋葱切好备用，排骨放入清水中浸泡约半小时
3.浸泡好的排骨挤干水份，放入1大勺番茄酱、1大勺叉烧酱、1大勺黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜粉、食盐和辣椒油(只要油)少许一点
4.所有调料和排骨混合匀，给排骨做个按摩，将排骨放入冰箱腌制1个小时
5.将切好的蔬菜摆入烤盘中，撒入适量橄榄油
6.将腌好的排骨从冰箱取出
7.排骨放到烤盘的蔬菜上(剩下的腌汁还有用)
8.烤箱200度预热5分钟后放入烤盘
9.烤10钟后取出烤盘，将刚腌制排骨的腌料一起刷到排骨上
10.再次放入烤箱烤10分钟后取出，刷一层蜂蜜后再烤6分钟即可