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    美食天下菜谱

    冬瓜烧虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-09

    65人看过

    查看评论 0条

    冬瓜烧虾仁
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬瓜烧虾仁的做法



    主料:冬瓜1小块  虾200克

    调料:酱油5克  蒸鱼豉油5克  高汤适量  植物油2汤匙  细香葱5克


    冬瓜烧虾仁的做法
    1.原料备用，鲜虾洗净后，挑去虾线备用
    2.将虾焯水煮熟剥去虾头，冬瓜切成块备用
    3.锅里烧热植物油，将冬瓜条煎至表皮泛金黄色，倒入高汤，用小火煮10分钟左右
    4.先加入蒸鱼豉油，再加入酱油、继续煮至汤汁收干，烧好的冬瓜码放在盘中，摆上虾仁撒细香葱花即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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