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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-16
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菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒
主料:田螺肉250克,油条150克,韭薹150克。调料:葱姜末,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,色拉油各适量。
1.田螺肉洗净,焯水;油条切粒,炸脆;韭薹切粒,焯水。
2.锅内入油烧热,入葱姜未煸香,放原料,加其余调料调味翻炒即可。
田螺肉焯水时加入适量白醋、盐,可去除腥味。
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做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料
做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
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