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美食天下菜谱
创建时间：2013-10-16
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菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒
主料：香芋250克,圆白菜,紫甘蓝各25克。调料：（1）南乳汁,海鲜酱,叉烧酱,玫瑰露酒,鸡精,盐,胡椒粉各适量。（2）淀粉,色拉油各适量。
1.香芋切成小块，拍淀粉，下油锅炸熟。
2.圆白菜、紫甘蓝分别洗净，切丝，围在盘边；调料（1）调制成玫瑰酱。
3.炒锅入油烧热，放玫瑰酱炒匀，加入香芋翻锅，码入盘中即可。
玫瑰酱调制不可太浓，不然影响色泽。
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