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文蛤煎鸽蛋

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-16

62人看过

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文蛤煎鸽蛋
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
文蛤煎鸽蛋的做法

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

文蛤煎鸽蛋的制作材料:

主料:鲜活文蛤500克,鸽蛋,红椒末,葱末各适量。
调料:盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄油,色拉油各适量。

教您文蛤煎鸽蛋怎么做,如何做文蛤煎鸽蛋才好吃

1.文蛤焯水,剥开洗净,取肉。

2.鸽蛋取蛋液,加入红椒末、葱未及调料(色拉油除外)打匀。

3.文蛤加入打匀的蛋液中,下锅煎制成熟,成金黄色即可。

文蛤煎鸽蛋的制作要诀:

煎制鸽蛋饼要厚薄均匀。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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