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    首页 菜谱大全 家常菜 冰镇茄汁鱼条
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    美食天下菜谱

    冰镇茄汁鱼条

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-16

    64人看过

    查看评论 0条

    冰镇茄汁鱼条
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冰镇茄汁鱼条的做法

    菜系及功效：家常菜谱

    冰镇茄汁鱼条的制作材料：

    主料：青鱼100克,冰块,柠檬片,樱桃粒各适量。
    调料：（1）盐,鸡精,淀粉,色拉油各适量。（2）番茄酱,盐,白醋,糖各适量。

    教您冰镇茄汁鱼条怎么做，如何做冰镇茄汁鱼条才好吃

    1.青鱼切条洗净，加盐、鸡精、淀粉调味上浆，下油锅炸至金黄，捞出待用。

    2.调料（2）调制成茄汁备用。

    3.炸鱼条放在盘中央，淋上茄汁，边上放冰块，用柠檬片、樱桃粒围边即可。

    冰镇茄汁鱼条的制作要诀：

    预制鱼条时，适当放一点醋，这样会减少鱼腥味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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