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椒盐酿黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-22

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椒盐酿黄瓜
  • 栏目:清真菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒盐酿黄瓜的做法

1. 先将豆腐捣烂;
2. 鸡蛋打散;
3. 豆腐、鸡蛋同放碗内加豆粉、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀成馅料;
4. 将黄瓜去皮,切去两端,挖净瓜瓤,下锅煮熟捞起;
5. 然后把馅料酿入黄瓜内,并在黄瓜表面抹上豆粉;
6. 下热油锅中炸至淡黄色;
7. 取出切半寸长段,排于碟中,撒下椒盐即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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