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    美食天下菜谱

    烧汁脆豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    106人看过

    查看评论 0条

    烧汁脆豆腐
    主料：
    辅料：
    调料：
    烧汁脆豆腐的做法
    ichide.cn烧汁脆豆腐原料：豆腐400克，鸡蛋2个，盐、白糖、淀粉各5克，味精2克，鸡精3克，日本烧汁18克，水淀粉15克，色拉油500克(实耗50克)制法：1、豆腐切条，鸡蛋液加淀粉打成蛋糊。      2、豆腐裹匀蛋糊，放入五成热油中炸至焦黄酥脆，捞出控油，装盘。      3、锅中留底油，放入盐、味精、鸡精、白糖、日本烧汁调匀，用水淀粉勾芡，浇在豆腐上即可。ichide.cn


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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