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    美食天下菜谱

    鱼干琵琶虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    70人看过

    查看评论 0条

    鱼干琵琶虾
    主料：
    辅料：
    调料：
    鱼干琵琶虾的做法
    福州美食鱼干琵琶虾原料：琵琶虾300克，小刁鱼干200克，盐、鸡精、料酒、小葱白、姜片各5克，味精、醋各3克，清汤50克，色拉油500克(实耗60克)制法：1、小刁鱼干用温水泡开，琵琶虾洗净，一起放入八成热油中炸熟。      2、锅中留少许底油，加小葱白、姜片煸香，烹人料酒，加清汤烧沸，再倒入小刁鱼干、琵琶虾共烧3分钟后加盐、味精、鸡精调味，烹少许醋即可出锅。 福州美食


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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