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丝瓜滑牛肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-27

42人看过

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丝瓜滑牛肉汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
丝瓜滑牛肉汤的做法
丝瓜滑牛肉汤的特色:汤色白,味清淡鲜香,肉片滑软。丝瓜滑牛肉汤的做法:1、丝瓜削去表皮凹出之硬边,切旋刀块;牛肉切薄片,用淀粉、糖、味精拌匀浆好。2、在锅内注入适量清水,下姜片烧滚,加进丝瓜,滚片刻,即下牛肉片,用筷子拔散,煮一下即熄火。3、将牛肉、丝瓜连汤盛入碗中,撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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