▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 汤粥 墨鱼炖老母鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    墨鱼炖老母鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-27

    51人看过

    查看评论 0条

    墨鱼炖老母鸡
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    墨鱼炖老母鸡的做法
    墨鱼炖老母鸡的特色：干墨鱼含蛋白质68%、脂肪4.2%以上丰富的糖、钙、磷、铁等，将其与鸡同烹，汤美自不待言，营养也更全面墨鱼炖老母鸡的做法：1、墨鱼用温水泡发后去骨洗净；老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。　　2、炖锅置火上，掺入清汤，放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒，烧开后去掉浮沫，调小火力炖至老鸡熟软离骨时，放入盐、味精起锅即成。　　操作要领：　　1，墨鱼不能过量，以免腥味过浓　　2，需掌握好火候，不能大火久炖


    来源：
    tags:

    上一篇：冬瓜苹果煲火腿（小凯） 下一篇：玉米清汤
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    杜仲巴戟猪腰汤

    杜仲巴戟猪腰汤

    做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包

    水煮冻豆腐汤

    水煮冻豆腐汤

    做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑

    美所在

    美所在

    做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时

    杜仲当归鲈鱼汤

    杜仲当归鲈鱼汤

    做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适

    热门菜谱
    养胃猪肚汤

    养胃猪肚汤

    93329人次
    紫薯银耳汤

    紫薯银耳汤

    63618人次
    紫薯粥

    紫薯粥

    52911人次
    煲汤的几个绝招

    煲汤的几个绝招

    48488人次
    西红柿鸡蛋汤

    西红柿鸡蛋汤

    36656人次
    虾干粥

    虾干粥

    35850人次
    板栗花生鸡脚汤

    板栗花生鸡脚汤

    33125人次
    乌骨鸡汤

    乌骨鸡汤

    30159人次
    菠菜三文鱼粥

    菠菜三文鱼粥

    29010人次