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鹌鹑蛋粟米羹

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-24

55人看过

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鹌鹑蛋粟米羹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鹌鹑蛋粟米羹的做法
鹌鹑蛋粟米羹的做法:1、鹌鹑蛋盛碟上,蒸15分钟至熟,浸于清水中,等冷后去壳,洗净。2、鸡蛋打匀。3、鸡肉洗净,抹干水,切粒,加腌料拌成稀糊。4、把上汤、粟米、鹌鹑蛋放入煲内煲滚,再煮片刻,放下鸡肉拌匀煮熟,加入调味料,埋芡,下鸡蛋拌匀,盛汤碗内,洒下芫荽即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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