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茶香肉片榨菜汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-24

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茶香肉片榨菜汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茶香肉片榨菜汤的做法
茶香肉片榨菜汤的特色:汤碧清爽,鲜香滑嫩。茶香肉片榨菜汤的做法:1、将猪肉切片,加盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆,绿茶用水洗一遍,再用80度的开水冲泡后待用,榨菜洗净切丝待用; 2、坐锅点火倒入水,待水沸后将肉片焯熟入碗,原锅洗净,倒入清水烧沸,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒,放入榨菜,煮熟后和泡好的绿茶一起倒入放肉片的碗中即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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