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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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萝卜排骨酥汤的做法
原料：排骨、萝卜、水鲜美露、低筋面粉、香菜、胡椒粉.腌汁：鲜美露、米酒、五香粉、胡椒粉、鸡蛋做法：1腌汁混合搅拌均匀后，放入排骨腌渍 约30分钟备用2将做法1的排骨，裹上一层薄薄的 低筋面粉后、放入油温180℃的锅中， 炸至呈金黄色外观即可描起沥油备用3萝卜洗净去除外皮后，先切成2厘米 厚片、再分切成4等份块状4取汤锅，加入做法2, 3、水与鲜美露 同煮至萝卜变软后，盛入碗中.食用 前再加入香菜和胡椒粉即可
贴士：鲜美露可用酱油代替
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