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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-20
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高压锅煲莲子汤的做法
原料:去了莲心的莲子、白糖
做法: 1、取适量莲子在碗里
2、接清水、浸泡2个小时左右
3、捞出泡好的莲子,清洗干净,搁到高压锅中
4、高压锅接水,没过莲子5CM的水量,可以自己调节吧,想汤多点就多接点水就是了
5、高压锅大火煮至上汽,继续大火2分钟左右,然后转小火,焖煮20-30分钟
6、关火,不急着吃的话,可以先不打开,焖一会儿继续。
7、吃的时候,取适量白糖,放莲子,趁热拌匀即可
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