帕斯托酱螺旋意面的做法
帕斯托酱螺旋意面的做法
原料：
帕斯托酱、1 小瓣蒜、60克 帕尔马芝士碎、80 克 松子、100 毫升 特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒
200 克 螺旋意面、1 汤匙 盐、1 茶匙 特级初榨橄榄油
步骤：
1. 制作酱汁：烤箱预热至180度，将松子烤5-7分钟。用搅碎器把蒜、罗勒、芝士和烤好的松子绞碎。逐渐加入橄榄油，搅拌均匀。加盐和黑胡椒调味。
2. 在煮锅中加入水和盐，烧开。放入螺旋意面，煮大约10分钟（或至你喜欢的程度），沥水，加入1茶匙特级初榨橄榄油搅拌均与，放置一旁冷却。
3. 将螺旋意面和帕斯托酱分开冷藏。享受工作午餐前只需将盛有意面的盒子在微波炉里加热然后拌上酱汁即可。