▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 沪菜 生炒蝴蝶片
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    生炒蝴蝶片

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    3251人看过

    查看评论 0条

    生炒蝴蝶片
    • 栏目：沪菜 工艺：炒
    • 口味：酸甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    生炒蝴蝶片的做法
    1.将黄鳝宰杀去骨，洗净沥干水分，斜批成蝴蝶片。
    2.炒锅烧热加入油烧至七八成热时，将鳝片放入锅里，迅速滑熟倒出。锅内留油少许回火上，放蒜片，葱，姜煸香，加酒，盐，味精，糖，胡椒粉，老抽(少许)，水，再将鳝片倒入翻炒几下，用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅装盘即可。


    来源：
    tags:

    上一篇：糖醋熘黄鱼 下一篇：目鱼炒肉丝
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    整扒熊掌

    整扒熊掌

    做法：主料：熊掌1000克辅料：油菜心100克

    沪式风鸡

    沪式风鸡

    做法：主料：公鸡1500克调料：小葱10克,黄

    西湖莼菜汤(二)

    西湖莼菜汤(二)

    做法：主料：莼菜250克,鸡肉150克,火腿5

    蜜汁塘鳢

    蜜汁塘鳢

    做法：主料：塘鳢鱼750克辅料：子姜20克调料

    热门菜谱
    油浸鲈鱼

    油浸鲈鱼

    13383人次
    宝宝吃的馄饨

    宝宝吃的馄饨

    11940人次
    鸡蛋炒鱼籽

    鸡蛋炒鱼籽

    10875人次
    定胜糕

    定胜糕

    10168人次
    八宝鸭

    八宝鸭

    9580人次
    什锦暖锅

    什锦暖锅

    9477人次
    玉米炖排骨

    玉米炖排骨

    9267人次
    野鸡参杞汤

    野鸡参杞汤

    9154人次
    鲜肉月饼

    鲜肉月饼

    8767人次