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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-13
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辣拌萝卜丝的做法
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
材料 :辣椒油;白萝卜;小香葱;蒜泥
做法
1.萝卜先切片,再用片切成丝,盛盘;2.在萝卜丝里撒上一勺盐(可能还要更多)、味精、小葱、蒜泥和辣椒油,然后开始搅拌;3.一般来说加了辣椒油了就不用加香油了,但是小滴一点点香油,会很提味。
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