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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-08
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牛肉适量
蒜苗适量
干辣椒 适量
猪油(炼) 适量
香油 适量
花椒 适量
白糖 适量
酱油 适量
食盐 适量
蒜苗炒牛肉的材料：
牛肉、蒜苗、猪油、少量香油、干红椒、花椒、糖、酱油、盐
蒜苗炒牛肉的做法：
1. 蒜苗洗净切段；
2. 将锅烧热放入猪油和少量香油；
3. 油烧热后放入干红椒和花椒，炸出香味；
4. 再放入牛肉翻炒加入少量水；
5. 再放入少量的糖、酱油和盐；
6. 最后放入蒜苗翻炒入味，出锅即可。
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