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    美食天下菜谱

    炒素肉松

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-05

    67人看过

    查看评论 0条

    炒素肉松
    炒素肉松的主料：
    豆皮

    豆皮适量

    炒素肉松的辅料：
    大葱

    大葱适量

    生姜

    生姜适量

    水

    水适量

    炒素肉松的调料：
    八角

    八角 适量

    白糖

    白糖 适量

    食盐

    食盐 适量

    味精

    味精 适量

    绍酒

    绍酒 适量

    炒素肉松的做法
    炒素肉松的材料：
    油皮、葱、姜、八角、水、糖、盐、味精、绍酒
    炒素肉松的做法： 
    1. 将油皮泡软，卷起，切成极细的丝，入低油温中炸至金黄色，捞出沥油；
    2. 将葱、姜、八角放入锅内煸香；
    3. 锅内再倒入适量清水，煮沸后将葱、姜、八角捞出，放入糖、盐、味精、绍酒（黄酒）；
    4. 把油皮丝倒入锅中，用小火炒干无水分即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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