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    首页 菜谱大全 热菜 烤酿馅鸡蛋
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    美食天下菜谱

    烤酿馅鸡蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-05

    88人看过

    查看评论 0条

    烤酿馅鸡蛋
    烤酿馅鸡蛋的主料：
    鸡蛋

    鸡蛋适量

    烤酿馅鸡蛋的辅料：
    洋葱

    洋葱适量

    素火腿

    素火腿适量

    茴香菜

    茴香菜适量

    黄油

    黄油适量

    奶油

    奶油适量

    起司

    起司适量

    烤酿馅鸡蛋的调料：
    食盐

    食盐 适量

    胡椒粉

    胡椒粉 适量

    烤酿馅鸡蛋的做法
    烤酿馅鸡蛋的材料：
    鸡蛋、洋葱、素火腿、鲜茴香、黄油、奶油、盐、胡椒粉、起司
    烤酿馅鸡蛋的做法： 
    1. 将煮熟的鸡蛋带壳用刀竖切成两半；
    2. 将蛋白、蛋黄取出剁成末；
    3. 将葱头（洋葱）洗净，切成细末；
    4. 素火腿切成细末；
    5. 鲜茴香洗净，切成细末；
    6. 将葱头末用黄油炒至微黄，放上鸡蛋末、素火腿末，奶油炒匀；
    7. 加盐、胡椒粉调剂口味，再加鲜茴香拌匀成馅；
    8. 将拌好的馅装入蛋壳内，码在烤盘里撒上起司，入烤炉烤上色后取出冷却，起菜时放在盘内。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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