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    首页 菜谱大全 热菜 炸芦笋
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    美食天下菜谱

    炸芦笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-04

    33人看过

    查看评论 0条

    炸芦笋
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炸芦笋的做法
    炸芦笋的特色：色泽金黄，香脆酥嫩。炸芦笋的做法： 1. 碗中放入面粉，加入清水、精盐、味精各适量，调成面糊；2. 再放入适量发酵粉拌匀待用；3. 把芦笋洗净沥干水分后，剥去老皮；4. 沾上干面粉，切成5厘米长的段；5. 锅内放油，加热至七成热，把芦笋段挂严面粉糊；6. 放入油中炸呈金黄色时，捞出控净油；7. 装入盘中，盘边放上两小堆花椒盐即成。炸芦笋的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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