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    首页 菜谱大全 热菜 炖芝麻猪肉
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    炖芝麻猪肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-04

    42人看过

    查看评论 0条

    炖芝麻猪肉
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炖芝麻猪肉的做法
    炖芝麻猪肉的做法： 1. 将猪瘦肉洗净，放入锅中，加入清水，置中火烧沸后，改用小火炖1小时，取出，晾凉后切成片；2. 将黑豆去杂，放入清水中浸泡1小时（冷天可用温沸水浸泡）；3. 将芝麻拣净后放入锅中，用微火煸炒出香味，趁热捻碎；4. 浮小麦用洁净纱布包裹，再用细线扎紧；5. 将锅置于旺火上，放入适量的水，投入猪瘦肉片、黑豆、芝麻粉和浮小麦纱布包烧沸，烹入料酒；6. 用小火炖至黑豆、猪瘦肉片熟烂时取出纱布袋，撒上精盐、味精、五香粉，调匀即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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