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乌鸡首乌煲

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-04

41人看过

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乌鸡首乌煲
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
乌鸡首乌煲的做法
乌鸡首乌煲的做法: 1. 将乌鸡摘去杂质,剁去尖洗净,斩成大块,焯水过凉;2. 玉兰片洗净,切成梳状大片;3. 青仁黑豆洗净,用温水泡软;4. 何首乌、枸杞、红枣洗净待用;5. 锅内倒入适量清汤,放乌鸡、龙眼肉、玉兰片、何首乌、枸杞、红枣、青仁、黑豆、姜片、黄酒,在火烧开;6. 改小火焖煲3小时,捞出何首乌,加盐、味精即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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