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    首页 菜谱大全 热菜 酸辣鱿鱼猪肉
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    美食天下菜谱

    酸辣鱿鱼猪肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-03

    45人看过

    查看评论 0条

    酸辣鱿鱼猪肉
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸辣鱿鱼猪肉的做法
    酸辣鱿鱼猪肉的做法： 1. 鲜鱿鱼撕去黑膜，洗净，切成片，放入盆内，加入烧热的温水烫一下，捞出，沥去水分；2. 猪瘦肉切成粒；3. 锅内加少许油烧至五成热，加入猪瘦肉粒，煸干，起锅备用；4. 蒜苗（青蒜）洗净，切成段；5. 泡红辣椒剁细，姜切末；6. 锅内加油烧至六成热，放入泡红辣椒末、姜末炒香，加鸡汤、蒜苗段、盐、生抽、胡椒粉、红糟汁，烧入味至熟，加猪瘦肉粒湿淀粉勾芡，推匀，加入鲜鱿鱼片，用勺推动，加鸡精、香油、醋，迅速起锅装盘即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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