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猪排鸡骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-21

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猪排鸡骨汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
猪排鸡骨汤的做法
猪排鸡骨汤的做法: 1. 将猪排骨,猪蹄、鸡骨架用温水洗净,放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫;2. 放入葱、姜、料酒、花椒,用急火连续煮2~3个小时;3. 直至汤汁呈乳白色,浓香扑鼻时捞出;4. 将浸泡好的海米放入煮肉汤的锅内;5. 把白菜帮用沸水焯一下,切成长条块;6. 白菜也放入锅中,用大火煮沸,加入味精即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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