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冬笋火腿肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-18

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冬笋火腿肉汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬笋火腿肉汤的做法
冬笋火腿肉汤的特色:银白色,汤鲜,清口。冬笋火腿肉汤的做法: 1. 鸡肉煮熟,汤备用;2. 将猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成6厘米长的细丝待用;3. 炒锅放在火上,倒入鸡汤加入盐、味精,先下肉丝、笋丝,用勺子搅散,待烧沸;4. 撇去浮沫,加入料酒,汤滚翻后,再撇去浮沫;5. 放入鸡丝、火腿丝、豆腐,出锅倒在汤碗中即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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