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菠菜炒豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-17

41人看过

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菠菜炒豆腐
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菠菜炒豆腐的做法
菠菜炒豆腐的特色:色泽艳丽,清鲜适口。菠菜炒豆腐的做法: 1. 菠菜洗净,用开水烫一下;2. 捞出投凉再切成3.5厘米长的段,攥净浮水;3. 锅内放油加热,放葱姜炝锅;4. 再放豆腐炒碎,加盐、味精、花椒水和切好的菠菜,炒好出锅装盘即成。菠菜炒豆腐的制作要诀:花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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