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猪肉菠菜汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-16

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猪肉菠菜汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
猪肉菠菜汤的做法
猪肉菠菜汤的特色:汤色清淡,肉嫩味鲜。猪肉菠菜汤的做法: 1. 猪肉切成小薄片;2. 菠菜择洗干净,切成2厘米长的段;3. 锅放在火上,倒入清汤,汤开;4. 下入猪肉、菠菜,放入少许精盐、味精、花椒水,等汤再开;5. 把猪肉、菠菜捞入碗中,撇净汤内浮沫,淋上少许香油,浇在碗中即成。猪肉菠菜汤的制作要诀:1. 本品需清汤约750克;2. 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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