凉拌菠菜粉丝2的做法
凉拌菠菜粉丝的做法2
凉拌菠菜粉丝的原料：
粉丝５０克，菠菜２００克，白醋１茶匙（５ml），盐１茶匙（５克），杏仁碎１０克，香油１汤匙（１５ml）味精１/5茶匙（１克）{芥末油另备---加上后口味独特}
凉拌菠菜粉丝的做法：
１，菠菜洗净备用
２，粉丝用少许开水泡软
３，锅中加入适量的水烧开，放入油２ml，盐２克
４，放入菠菜焯熟
５，将焯熟的菠菜迅速放入冷开水中投凉
６，粉丝也放入焯过菠菜的水中过熟
７，将投凉的菠菜挤净水分和粉丝搅拌，加入剩下的调味料搅拌好
８，上面放少许杏仁碎点缀即可。 如果喜欢刺激，可以加上一些芥末油