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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-20
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1、白芦笋去皮斜刀切段，焯水
2、虾仁用少量淀粉，料酒腌制
3、百合掰成小瓣
4、用油泡的方法让虾仁熟透，140℃左右的油温，以保留虾仁里微微的甜味。
5、锅中放油，爆香姜末，蒜末，下焯过的芦笋、百合翻炒，加入虾仁快炒，调味出锅即可
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