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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-20
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五花肉适量
杏鲍菇适量
豆腐干适量
油豆腐适量
西芹适量
青椒适量
红椒适量
八宝豆豉适量
大葱适量
生姜适量
大蒜适量
香叶 适量
桂皮 适量
干辣椒 适量
八角 适量
花椒 适量
干锅什锦菜的主料：五花肉、杏鲍菇、豆腐干、豆腐泡；
辅料：西芹、青红椒、八宝豆豉酱、葱、姜、蒜；
调料：香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒
做法：
1、豆腐干、豆腐泡切块备用。
2、五花肉洗净切薄片;杏鲍菇洗净去根蒂;青红椒洗净切适当大小;葱姜蒜洗净切片备用。
3、锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味。
4、将切好的五花肉片放入锅中煸炒。
5、依次放入杏鲍菇、西芹、青红椒、豆腐干、豆腐泡翻炒均匀，最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可。
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做法：主料：红豆50g、银耳1朵、生姜30g调
做法：材料:虾菇做法:1、虾菇洗干净，然后加姜
做法：鳝糊的柔韧细嫩，洋葱的清香脆甜，都包裹上
做法：襄樊缠蹄在国内名气较大，是传统的佳肴。一
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