▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-07-01
155人看过
查看评论 0条
莲藕蹄花锅的做法
【原料】
猪蹄，莲藕，火腿（可省），莲子，赤小豆，红枣
【配料】
盐，料酒，姜片，新鲜橘子皮（去腥用，可省）
【做法】
1. 猪蹄洗净，斩大块，飞水；莲藕去皮切块浸清水中防止变黑；
2. 莲子去芯，和赤小豆一并浸泡2小时；
3. 大号炖锅中加入猪蹄，足量水，姜片，橘子皮，火腿，几滴料酒，大火煮开；
4. 保持沸腾翻滚状大约半小时至汤色转白；
5. 转小火慢炖1小时左右，加入赤小豆，莲子，续炖1小时；
6. 加入莲藕，红枣续炖半小时；加入少许盐调味即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
枣泥馒头卷
松子三丁烧卖
迷你枣泥小南瓜#本味
腊汁肉夹馍#本味家乡
南瓜红枣窝窝头
火腿片馒头夹
大肉包子
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番
做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油
做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤
做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉
老干妈酱排骨
干锅虾
香辣小干鱼
啤酒鸡翅
红烧肉
电饼铛炒花生
姜汁可乐鸡
猪蹄醋
红焖羊肉
