▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

莲藕蹄花锅

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-01

156人看过

查看评论 0条

莲藕蹄花锅
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莲藕蹄花锅的做法

莲藕蹄花锅的做法

莲藕蹄花锅的做法

【原料】

猪蹄,莲藕,火腿(可省),莲子,赤小豆,红枣

【配料】

盐,料酒,姜片,新鲜橘子皮(去腥用,可省)

 

【做法】

1. 猪蹄洗净,斩大块,飞水;莲藕去皮切块浸清水中防止变黑;

2. 莲子去芯,和赤小豆一并浸泡2小时;

3. 大号炖锅中加入猪蹄,足量水,姜片,橘子皮,火腿,几滴料酒,大火煮开;

4. 保持沸腾翻滚状大约半小时至汤色转白;

5. 转小火慢炖1小时左右,加入赤小豆,莲子,续炖1小时;

6. 加入莲藕,红枣续炖半小时;加入少许盐调味即可。


来源:
tags:

上一篇:可乐凤爪 下一篇:香菇炒白菜咸齑

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
番茄双蛋

番茄双蛋

做法:番茄双蛋的材料:松花蛋,咸蛋,番茄 番

香肠煎蛋

香肠煎蛋

做法:香肠煎蛋的材料:鸡蛋,香肠,盐,味精,油

番茄芋丁

番茄芋丁

做法:番茄芋丁的材料:番茄,芋头,番茄酱、清汤

番茄菜包

番茄菜包

做法:番茄菜包的材料:番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉

热门菜谱
干锅虾

干锅虾

30614人次
香辣小干鱼

香辣小干鱼

26480人次
啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

25328人次
红烧肉

红烧肉

23909人次
姜汁可乐鸡

姜汁可乐鸡

22432人次
猪蹄醋

猪蹄醋

20139人次
红焖羊肉

红焖羊肉

19536人次