猫脸米汉堡的做法
猫脸米汉堡的做法
材料：主料：白米饭1小碗配料：鸡蛋1个、火腿2片、胡萝卜1/2根、生菜2片、番茄2片 做法：1. 胡萝卜去皮、擦成细丝；2. 打入一个鸡蛋；3. 搅拌均匀；4. 平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热；5. 加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可；6. 蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似； 7. 猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭；8. 将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；9. 取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜；10. 火腿用猫头模具压出形状；11. 在汉堡上加一片火腿；12. 再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。