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特色牛肉丸蒸豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-16

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特色牛肉丸蒸豆腐
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
特色牛肉丸蒸豆腐的做法

 特色牛肉丸蒸豆腐的做法

 

特色牛肉丸蒸豆腐的做法 材料百页豆腐2 块、牛绞肉200克、油菜300 克、葱1/2 棵、姜2 片调味料A 料:高汤1/2 杯盐1 小匙B斗: 淀粉水1 大匙C料: 米酒、酱油各1 大匙、淀粉1 小匙、蛋白1/2 个做法1 百页豆腐洗)争,切成75t央,申阁以尼球器}2空备用(国1 )。2. j白菜去根部,洗净,加入内蹄昂申盼熟,盛出排入盘申备用。3 锅申倒入A 料煮开,加入B 剌勾荧做成淋汁, ft*出备用。4 葱洗净\姜去皮均切末版入碗甲, JJO入牛绞肉及C 剌拌匀, 捏成丸子并给到镶入吕页豆腐的空l 山申(图2) , 移入蒸锅申蒸12 约仰3 取出,排在油菜立, 浇上淋汁,即可蹦出。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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