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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-13
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大米400克
香芋100克
香菇50克
虾皮适量
植物油 适量
食盐 适量
主料： 大米 400g 香芋 100g 辅料： 干香菇 50g 虾皮 适量 调料： 油 适量 盐 适量
1、原料
2、米洗净浸泡10分钟
3、芋头切小块下油锅炸一下
4、捞起沥干油备用
5、干香菇泡发
6、切丝备用
7、炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香，光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀，加入适量的盐
8、装入电饭锅加入适量的水，按下煮饭键
9、饭熟了不要马上起锅，拔掉插头焖10分钟即可享用了
鲜香可口
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