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蒜蓉辣酱烩群菇

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-12

303人看过

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蒜蓉辣酱烩群菇
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜蓉辣酱烩群菇的做法

蒜蓉辣酱烩群菇的做法

主料: 杏鲍菇 200克 海鲜菇 200克 蘑菇 200克
调料: 蒜蓉辣酱 20克 猪油 20克 味精 2克 盐 5克 高汤 50克

蒜蓉辣酱烩群菇的做法:

蒜蓉辣酱烩群菇的做法图

1、 杏鲍菇、海鲜菇、蘑菇洗净待用

2、 杏鲍菇、蘑菇切厚片、海鲜菇切段待用

3、 坐锅起油,六成热时下蒜蓉辣酱炒匀出红油

蒜蓉辣酱烩群菇的做法图

4、 下菌菇翻炒均匀,翻炒3分钟至菌菇出水

5、 下清高汤,加入自制味素,盖锅盖焖煮10分钟。加入盐,翻炒均匀,大火收汁,起锅即可

蒜蓉辣酱烩群菇特色:

蒜香浓郁,鲜香可口


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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