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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-06
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1、猪肝一块。
2、猪肝切片,开水烫下后,入生姜、料酒、生粉捏匀备用。
3、大蒜叶洗净,切小段。
4、坐锅热油。
5、入大蒜叶翻炒。
6、入已略腌的猪肝。
7、快速翻炒,防止糊底。
8、猪肝变色后即可入调味料。
蒜香浓郁,鲜香可口
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