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    首页 菜谱大全 家常菜 卤水乳鸽
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    美食天下菜谱

    卤水乳鸽

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-26

    88人看过

    查看评论 0条

    卤水乳鸽
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    卤水乳鸽的做法

    卤水乳鸽的做法

    主料： 乳鸽3 只
    辅料： 八角 10克 桂皮8克 香叶 3片
    调料： 老抽 20克 砂糖30克 料酒 10克 盐 1茶匙

    卤水乳鸽的做法：

    卤水乳鸽的做法图

    1、把材料准备好。

    2、乳鸽洗干净，沥干水分备用。

    3、把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。

    卤水乳鸽的做法图

    4、加入料酒。

    5、加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。

    6、大火煮开卤水后，放入乳鸽。

    卤水乳鸽的做法图

    7、盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖局20分钟。

    8、取出，即可开吃。

    卤水乳鸽特色：

    肉质鲜嫩，皮薄肉嫩


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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