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石歧乳鸽

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-22

20人看过

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石歧乳鸽
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
石歧乳鸽的做法




原料

乳鸽1只(250克左右)

调料

酱油4汤匙,红糖2汤匙,香油1茶匙,味精半茶匙。

烹饪步骤

1.以拌匀的调味料擦匀鸽肚内及鸽身,腌半小时左右。


2.将腌好的乳鸽中加入50克清水,盛在微波用器具中,并用高段火力加热5分钟翻乳鸽继续用高段火加热5分钟。


3.取出乳鸽晾凉后切成4大块摆成飞鸽形淋回原汁即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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