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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-11
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1、将猪肝撕去筋膜，洗净，切成薄片，放入碗中，加入水淀粉和少许食盐拌匀上浆。
2、粉条、黄花菜洗净，沥干;莴笋尖洗净，切成薄片。
3、锅中加入熟猪油烧热，下入姜末、黄花菜、莴笋尖稍炒;
4、再加入猪肝片煮熟，盛入碗中，撒上葱花即可。
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