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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-11
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1、将螃蟹清洗干净,去除腮和肠,掰成小块;
2、豆腐、姜分别切成小块;海带洗好,切段;葱洗好切葱花;
3、坐锅点火,加植物油烧热,下入螃蟹炒至变色;
4、加入葱花和姜块翻炒出香味,添入适量的清水煮沸;
5、水沸后倒入豆腐块和海带,加食盐、白糖、白胡椒粉转中火煮20分钟。
6、关火,放入姜片、香菜拌匀即可。
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