果味龙虾的做法
推荐0工艺：拌口味：鲜嫩味难度：普通水平时间：10-30分钟大龙虾1只 什锦水果粒1罐卡夫奇妙酱15克调料植物油适量精盐适量蜂蜜适量料酒适量白醋适量淀粉 适量炼乳适量味精适量
1、龙虾宰杀，取龙虾肉，切成丁;把龙虾头、尾上屉蒸透至金红色，取出，装饰在盘两边。
2、龙虾肉加上精盐、味精、料酒、淀粉拌匀，放入烧热的油锅内炸热、呈球状时，捞出沥油。
3、炒锅上火烧热，加入适量底油，下入卡夫奇妙酱、炼乳、蜂蜜和白醋炒至浓稠。
4、再下入龙虾球、什锦水果粒翻拌均匀，淋上明油，出锅盛在盘中，上桌即可。
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