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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-29
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1、将鸡翅中清洗干净，用刀在背部划几下，擦干水分，备用;
2、坐锅点火，加植物油烧热，放入冰糖炒成糖色;
3、倒入处理好的鸡翅煎至两面金黄。
4、烹入蚝油、酱油让其上色，加水没过鸡翅。
5、大火烧沸后，滴入少许柠檬汁，盖上锅盖转中火煮至鸡翅熟烂;
6、待汤汁浓稠时加胡椒粉调味，撒上葱花即可。.
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