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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-28
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1、将瘦肉、香干分别洗净,切丝;香菜洗净、切段。
2、油锅烧热,倒入肉丝煸散,烹入料酒,继续煸炒至肉丝八成熟时,倒入香干丝;
3、加入酱油、白糖以及适量清汤,翻炒至汤汁将干时加入香菜段、味精,淋入明油翻炒均匀即可。
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