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肉末青瓜

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-17

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肉末青瓜
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
肉末青瓜的做法
做  法:炒口  味:家常味难  度:初中水平人  数:2人份准备时间:数小时烹饪时间:主料黄瓜2根猪肉馅适量辅料味精少许葱适量姜适量植物油适量

1、黄瓜(青瓜)洗净切薄片,清水浸泡片刻,捞出控水均匀平铺,自然风干

2、风干时间因季节而异一般春秋凉爽时,风干24小时左右,或依个人喜好时间再稍长些也可以

3、葱姜切末。热油下锅,先加肉末炒至变色后放入葱姜末炒香,这时再将黄瓜片下锅

4、锅中加盐,少许酱油翻炒,出锅前再撒入味精即可

肉末青瓜

肉末青瓜

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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