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五香萝卜干

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-15

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五香萝卜干
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五香萝卜干的做法
做  法:腌口  味:五香味难  度:初级入门人  数:5人份准备时间:10分钟烹饪时间:主料青萝卜2根辅料胡萝卜1根食盐适量辣椒粉适量五香粉适量

1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条

2、晾晒个一两天,至水分基本收干

3、在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软

4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀

5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月

6、吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可

五香萝卜干

五香萝卜干

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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