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麻辣土豆丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-08

71人看过

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麻辣土豆丝
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻辣土豆丝的做法
做  法:炒口  味:麻辣味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料土豆300克辣椒50克辅料花椒5克酱油10克花生油25克盐3克醋5克大葱5克

1、土豆去皮,洗净,切成细丝,放于清水中

2、洗去淀粉,清爽为止

3、青、红辣椒分别洗净切丝

4、将炒锅置火上,放油和花椒烧热,再下葱花、辣椒略炸,待用香味

5、放入土豆丝、炒拌均匀

6、土豆丝快熟时放入酱油、米醋、盐,略炒一下出锅

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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