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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-07
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1、 大白菜剥开叶片,洗净,放入滚水中煮软,捞出沥干
2、 胡萝卜去皮切丝,放入滚水中煮熟备用
3、 鸡蛋打入碗中拌匀,倒入锅中煎成蛋皮,盛起并切丝
4、 大白菜叶片摊开,放入胡萝卜丝和蛋皮丝,用手卷好,放在碗中加白糖、醋和少许水浸泡半小时,即可切段食用
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